预计新鲜食用菌价格的下跌将停止
时间:2019-03-13 13:38:42 来源: 诺亚娱乐注册 作者:匿名


由中国蔬菜流通协会,中国绿色农业联盟和中国食用菌企业网共同主办的2013年全国食用菌新产品新技术及生产销售配对会议在河北省石家庄市召开。组委会在会议期间发布了研究报告。随着生产企业开始调整生产能力,预计2010年金针菇和杏鲍菇等鲜蘑的价格下降将停止,并且不会有明显的降价。

随着市场需求的扩大,今年以干蘑菇和木耳为代表的干货价格将继续保持稳定上涨的态势。近年来,我国食用菌产业发展迅速,但随着食用菌生产的急剧增加,产品市场供销矛盾日益突出。根据中国食用菌企业网数据,去年全国食用菌总产量已超过2800万吨。其中,食用菌的产量占5%。同时,由于我国食用菌产业发展不平衡,食用菌产品批发市场缺乏完整的网络和流通体系。个别产品的产能过剩,产能和消费不对称。

据中国食用菌企业网负责人介绍,近年来,在各级政府部门的领导下,我国食用菌产业拥有大量的食用菌新产品和新技术专利项目。技术由科研部门和生产企业自主研发。结果。为加快科技成果转化,年度新产品和新技术配对会议将成为行业内重要的交流合作平台。针对食用菌行业生产成本增加,分销成本增加的问题,会议组委会组织有关专家和企业领导开展专题研讨会,并从理论上对产品市场体系建设进行了实践探索。和实践方面。积极应对措施。会议还邀请了中国食用菌深加工专家,扩大产业链,扩大社会需求,并对食用菌产品深加工专项报告。

会议期间,全国近200家公司带来了500多种新产品和食用菌新技术成果。同时,600多家食用菌生产加工企业在会议期间从事农副批发,农业超集蓄和分销机构。生产和销售对接。会议期间,达成了3亿多元的合作协议,现场发布了1000多种信息。推荐阅读:食用菌: